Amrut pristato du naujus romus
![](https://balticwhiskyshop.com/wp-content/uploads/2023/11/Amrut-romai-1024x819.jpg)
Indija yra viena didžiausių cukranendrių augintojų pasaulyje, todėl nenuostabu, kad ten padaroma daug romo. Tik bėda ta, kad ne visas jis yra įdomus ir vertas dėmesio, o ir suvartojamas jis beveik visas vidaus rinkoje. Indiško viskio pionieriai Amrut, šalia šio gėrimo distiliavimo, užsiima ir romo kūrimu. Įdomu tai, kad pas mus atvyksta jų romai, kurie yra maišomi iš vietinių ir kitose šalyse distiliuotų romų. Amrut Two Indies mūsų lentynose vietą turi jau senai, bet ką tik šalia jo atsirado du nauji leidimai: Amrut Two Indies Dark ir Amrut Two Indies White. Šiuose gėrimuose persipina keliuose pasaulio regionuose daromas romas, kuris vienas kitą papildo ir praturtina savo įdomiais skoniais bei aromatais.
Amrut Two Indies White Rum
Šis romas susideda iš trijų dalių, sumaišytų tarpusavyje. Pirma yra iš cukranendrių sulčių, variniais distiliavimo puodais Amrut darykloje distiliuotas romas, brandintas amerikietiško ąžuolo statinėse. Antra yra iš Jaggery (nerafinuoto cukranendrių cukraus) variniu distiliavimo puodu distiliuotas romas, taip pat brandintas amerikietiško ąžuolo statinėse. Ir trečia dalis yra jamaikietiškas romas.
Aromatas: gaivus ir gyvas. Prinokę bananai, rudas cukrus ir žalioji citrina. Gavęs oro, šis romas pradeda rodyti savo žoliškumą ir augališkumą.
Skonis: gurmaniškas. Balti pipirai, saldymedis ir augališkumas.
Amrut Two Indies Dark Rum
Šis romas yra sumaišytas Amrut viskio darykloje iš dviejų skirtingų romų, iš skirtingų pasaulio kraštų. Viena dalis yra indiškas romas, distiliuotas variniais distiliavimo puodais iš Jaggery (nerafinuoto cukranendrių cukraus) ir brandintas amerikietiško ąžuolo statinėse. Kita dalis yra jamaikietiškas, turtingo skonio ir aromato romas.
Aromatas: juodi vaisiai ir uogos, irisai, melasa ir saldymedis.
Skonis: aliejingas ir gurmaniškas, su užuominomis į irisus, prieskonių mišinį su šafranu.
Amrut Two Indies
Romas iš pasaulyje savo viskiu garsėjančios Amrut distilerijos Indijoje. Daromas jis maišant indišką romą su Karibuose (Jamaikoje, Barbadose ir Gajanoje) distiliuotu romu. Įdomu tai, kad indiškoji jo dalis yra daroma iš „jaggery“ – nerafinuoto cukranendrių cukraus.
Aromatas: daug vaisių, tarp kurių galite rasti gvajavų, persimonų, slyvų, obuolių, ananasų, citrinų. Vėliau atsiranda saldymedžio, šokolado ir prieskonių.
Skonis: aromate jausti prieskoniai, vėliau gėliškumas, tuomet daugybė vaisių, atkartojančių aromatą.