Artist Collective 7.0 jau lentynose
Artist Collective serija atspindi škotiško salyklinio viskio turtingumą ir įvairumą. Čia atrinkta mažos viskio partijos iš įvairių daryklų, kur skiriasi viskio stilius, brandinimo laikai ir regionai, kuriuose tas viskis buvo distiliuotas. Šių metų leidime, kuris yra jau septintasis, yra 6 salykliniai viskiai iš Speyside, Highlands ir Islay regionų. Visi jie distiliuoti tarp 2012 ir 2017 metų.
Kaip Artist serijos viskiai, šis Artist Collective leidimas turi savo naują vizualų identitetą. Šių metų etiketes puošia dailininkės ir vizualinių menų meistrės Katrin Bremermann kūryba. Juose menininkė poetiškai ribotomis arba monochrominėmis spalvomis tyrinėja universalias formos, ritmo ir struktūros koncepcijas.
Naudodama tapybą kaip „skulptūros“ terpę, Katrin Bremermann minimalistinėmis geometrinėmis abstrakcijomis ant popieriaus ar organinio stiklo kuria kompozicijas, kurios atrodo paprastos, tačiau atskleidžiančios preciziškas grožio paieškas. Jos formos yra originalūs kūriniai, konstruojantys unikalų geometrinių linijų, kampų ir arkų žodyną. Iš fundamentalių elementų, ji kuria naują, išskirtinę kalbą.
Katrin Bremermann gimė 1965 m. Brėmene, Vokietijoje. Ji yra šiuolaikinio meno atstovė, gyventi ir dirbanti Berlyne. Jos kūryba eksponuojama įvairiose Europos, JAV ir Didžiosios Britanijos galerijose ir parodose.
Artist Collective 7.0 Serija
Linkwood 12 YO 2012 Artist Collective
Pirmoji Linkwood darykla buvo įkurta 1821 m., pono Peter’io Brown’o. Po pusės amžiaus, 1872 m. ji buvo nugriauta, išmontuota ir per naują perstatyta pradinio įkūrėjo sūnaus William‘o. Šalia originaliosios daryklos 1971 m. buvo pastatyta papildoma, su 4 distiliavimo puodais. Ji buvo pavadinta Linkwood B. Senoji, Linkwood A 1996 m. sustabdė savo veiklą. Viso šio leidimo išpilstyta 1776 buteliai.
Aromatas: gaivus, su konservuotų citrinų, akacijų medaus, šviežių graikinių riešutų ir ryžių užuominomis. Vėliau atsiranda žolelių.
Skonis: atsikartoja nemažai aromate pastebėtų natų, o jas papildo (netikėtos) agurko užuominos.
Bunnahabhain Staoisha 9 YO 2014 Artist Collective
Bunnahabhain darykla buvo įkurta 1881 metais William‘o Robertson‘o ir brolių William‘o ir James‘o Greenless‘ų. Distiliuoti viskį ji pradėjo 1883 m. Pradžioje darykloje veikė du distiliavimo puodai, tačiau 1963 m. jų skaičius padvigubintas. Tarp 1982 ir 1984 m. darykla buvo pristabdžiusi savo veiklą. Tai tipiškas dūmo skonio daryklos viskis, kur dūmų, durpių, jodo, gyvuliškumo skonius ir aromatus papildo prieskoniai, šokoladas ir vaisiai. Viso šio leidimo išpilstyta 1687 buteliai.
Aromatas: turtingas ir pilnas. Pradžia aliejinga, su turtingais dūmais, jūros dvelksmu ir druska. Vėliau atsiskleidžia šokoladas, kepsniai ir kamparas, dar vėliau pipirai.
Skonis: gyvas, bet kremiškas. Dūmai, dargana ir aliejingos durpės, gaivus sūrumas.
Poskonis: ilgas ir turtingas. Aprūkę konservuoti vaisiai ir miežių salyklas, šokoladas ir mėsa.
Glenrothes 9 YO 2015 Artist Collective
Darykla buvo įkurta 1878 metais James Stewart & Co, 1897 metais buvo nuniokota gaisro, o1903 m. sprogimo. Tarp 1963 ir 1989, distiliavimo puodų skaičius palaipsniui išaugo nuo 4 iki 10. Šiam leidimui buvo panaudotos dvi pirmo užpylimo Oloroso stiliaus chereso statinės. Viso išleista 1910 butelių.
Aromatas: pilnas ir grakštus. Vyšnios, tropiniai vaisiai, graikiniai riešutai. Vėliau medicininiai aromatai ir gėlės.
Skonis: pilnas ir gyvas. Gaivus, su pipirų, anyžių užuomina. Turtingas, su irisų, raudonųjų apelsinų, svarainių želė natomis.
Poskonis: ilgas ir šilkinis. Šaknelės, truputį sūrumo, cheresas ir tropiniai vaisiai.
Caol Ila 8 YO 2015 Artist Collective
Darykla buvo įkurta 1846 m. Hector‘o Henderson‘o, o 1879 m. perstatyta ir praplėsta. 1927 m. ji buvo nupirkta Distillers Company Limited. 1972 m. darykla buvo sugriauta, išsaugant tik vieną brandinimo sandėlį, o 1974 vėl atidaryta su naujomis distiliacijos patalpomis. Viso šiam leidimui buvo sumaišytos 6 statinės, iš kurių pavyko išpilstyti 2753 butelius.
Aromatas: aiškus ir švarus. Pelenai, dargana, minerališkumas, citrina, salyklas ir medus. Vėliau pipirai, aštrumas ir mediciniškumas.
Skonis: švarus ir elegantiškas. Brandus, su vanilės, gėlių ir vaisių natomis. Vėliau žolelių arbata, vėliau mėsa ir kreida.
Poskonis: ilgas ir apvalus. Asfaltas, pypkės tabakas, saldymedis, minerališkumas.
Ben Nevis 7 YO 2017 Artist Collective
1978 m. Ben Nevis darykla buvo uždaryta, o 1984 m. dalinai rekonstruota ir atnaujinta. Vėliau, nuo 1986 m. iki 1990 m. vėl laikinai neveikė. Šis leidimas yra sumaišytas iš dviejų antro užpylimo Oloroso stiliaus chereso statinių. Viso šiam leidimui išpilstyta 1765 butelių.
Aromatas: gyvas ir gaivus. Konservuotos citrinos, kokosų pienas ir sultingi ananasai. Paskui cinamonas, baltieji pipirai, medus ir salyklas.
Skonis: prasideda tropiniais vaisiais, pieniškumu ir atkartoja aromato natas. Vėliau žolelės, anyžiai ir vanilė.
Poskonis: ilgas ir šviesus, natūralus ir originalus. Švieži migdolai, pistacijos, tuomet prieskoniai, baltas šokoladas ir kepiniai su migdolais.
Ben Nevis 8 YO 2016 Artist Collective
Dėl Dew of Ben Nevis maišyto viskio sėkmės, šalia Ben Nevis daryklos 1878 m. buvo pastatyta antroji – Glen Nevis. Kurį laiką daryklos veikė atskirai, bet 1908 m. buvo sujungtos. Šis leidimas yra išpilstytas iš vienos statinės, kuri iki viskio buvo naudota brandinti Montravel regiono vynui. Viso išpilstyta 980 butelių.
Aromatas: turtingas ir gilus. Pirmiausiai sausos durpės, irisai, apelsinų žievelės, šokoladas, truputį druskos ir keptų graikinių riešutų, vėliau prieskoninės šaknys.
Skonis: švarus. Pipiriškas ir aštrus, su konservuotų kriaušių, abrikosų ir citrusinių vaisių natomis. Vėliau atsiskleidžia salyklas ir pelenai, su tropiniais vaisiais ir mentoliu.
Poskonis: ilgas ir šilkinis. Juodasis šokoladas, durpės, tabakas ir imbierai.