Top 6 romo kokteiliai, kuriuos lengva paruošti

Romas nuo seno yra vienas dažniausių ingredientų įvairiuose kokteiliuose. Kai kurie jų gali būti gana sudėtingi, reikalaujantys žinių, įgūdžių ir specialių sirupų ar mikstūrų, jei norėtumėt juos pasigaminti namuose. O kai kurie gali būti paprasti – tokie, kad nesunkiai namuose galėtų susimaišyti bemaž kiekvienas. Čia pasistengsiu aprašyti keletą tokių. Juos be didesnio vargo galėsite susimaišyti namuose, svečiuose ar kur tik bus reikiamų ingredientų ir noro.

DAIQUIRI

Yra keletas atsiradimo legendų. Viena jų pasakoja, kad kokteilį 19 a. pabaigoje sugalvojo amerikietis inžinierius Jennings Cox ir pavadino netoli Santiago de Cuba esančio Daiquiri paplūdimio vardu. Šis receptas atsirado kaip būdas nuslėpti nuo svečių, kad pasibaigė džinas, jų mėgstamiausias gėrimas. Vėliau jis pavirto į atskirą kokteilį. JAV šį gėrimą išpopuliarino po Ispanijos – Amerikos karo grįžtantys kariai. Vėliau prie populiarėjimo prisidėjo ir Ernestas Hemingvėjus, kuris savo recepte padvigubino romo kiekį, pašalino cukrų.

Receptas

1 žingsnis: Į kokteilių plaktuvą supilkite 50 ml Veritas romo, 25 ml žaliosios citrinos sulčių ir 1-2 arbatinius šaukštelius baltojo cukraus arba 15 ml cukraus sirupo (cukraus pagal skonį).

2 žingsnis: Įdėkite ledo ir gerai suplakite.

3 žingsnis: Nukoškite ir patiekite atšaldytoje taurėje.

DARK AND STORMY

Kitas labai paprastas kokteilis, kai kur vadinamas nacionaliniu Bermudų gėrimu. Originali jo versija yra sugalvota su Goslings romu, tačiau puikiai tiks tas pats Veritas romas, kuris ir yra sukurtas maišyti tobulus kokteilius. Šalia šio romo jums reiks imbierinio alaus ir  žaliosios citrinos.

Receptas

1 žingsnis: Užpildykite stiklinę ledu.

2 žingsnis: Ant ledo užpilkite 60 ml Veritas romo, tada iki viršaus užpilkite imbieriniu alumi. Galite įpilti dar 5-10 ml žaliosios citrinos sulčių.

3 žingsnis: Švelniai išmaišykite ir papuoškite žaliosios citrinos griežinėliu.

PAINKILLER

Originaliai jis buvo sugalvotas būti maišomas su Pusser‘s romu, tačiau jį galite nesunkiai pakeisti ir Black Tot Rum.

Receptas

1 žingsnis: Į plaktuvą supilkite 60 ml Black Tot Rum, 120 ml ananasų sulčių, 30 ml kokosų kremo ir 30 ml apelsinų sulčių.

2 žingsnis: Gerai suplakite su ledu, tada supilkite į didelę stiklinę, pripildytą ledo kubelių.

3 žingsnis: Pabarstykite tarkuotu muskato riešutu ir papuoškite ananaso skiltele.

OLD CUBAN

Šiame kokteilyje ingredientų yra truputį daugiau, tačiau jo skonis tikrai viską atpirks.

Receptas

1 žingsnis: Į plaktuvą įmeskite 5-6 mėtos lapelius, supilkite 50 ml Veritas romo, 25 ml cukraus sirupo, 25 žaliųjų citrinų sulčių, keletą lašų Angostura Bitters,

2 žingsnis: Gerai suplakite su ledu, supilkite į atšaldytą taurę ir taurę iki viršaus (apie 50 ml) pripildykite sausu putojančiu vynu.

3 žingsnis: Papuoškite mėtos lapeliu.

OLD FASHIONED

Tai pirmiausiai yra viskio kokteilis, tačiau su tinkamo skonio ir aromato romu, tai yra įdomus ir vertas dėmesio gėrimas. Jį rekomenduoju išbandyti su ilgai brandintu romu iš Tailando Shakara 12 YO.

Receptas

1 žingsnis: Užpildykite stiklinę ledu.

2 žingsnis: Ant ledo užpilkite 60 ml Shakara 12 YO romo, 10 ml cukraus sirupo, keletą lašų Angostura Bitters.

3 žingsnis: Gerai išmaišykite ir papuoškite apelsino žievele.

NEGRONI

Negroni versiją su jamaikietišku romu privalo išbandyti kiekvienas romo mėgėjas. Klasikinio Negroni gerbėjams galioja tas pats.

Receptas

1 žingsnis: Užpildykite stiklinę ledu.

2 žingsnis: Ant ledo užpilkite 30 ml Hampden 1753 arba Hampden 8 YO romo, 30 ml Doragrossa Bitter, 30 ml Doragrossa Vermouth di Torino Rosso arba Giusti Balsamic Vermouth di Modena ir keletą lašų Angostura Bitters.

3 žingsnis: Gerai išmaišykite ir papuoškite apelsino žievele.