Trys nauji Transcontinental Rum Line leidimai

Į lentynas nesenai atvyko trys nauji Transcontinental Rum Line romai. Transcontinental Rum Line yra įdomi serija, kurios kiekvienas leidimas yra skirtingas ir distiliuotas vis kitoje šalyje, ir kitoje romo darykloje. Pavadinimą ji gavo pagal šių romų brandinimo specifiką. Kiekvienas jų yra pirmiausiai brandinamas kilmės šalyje, o po to keliauja į ilgą transatlantinę kelionę, po kurios būna papildomai brandinamas kontinentinėje Europoje. Šį kartą džiaugiamės trimis naujais serijos romais, kurių kiekvieno buvo išpilstyta tik po vieną statinę.

Guyana 2003 Single Cask TCRL

Tai Transcontinental Rum Line serijos papildymas vienos statinės romo leidimu. Ši statinė buvo distiliuota 2003 metais Gajanoje ir po mėnesio praleisto ten, buvo atvežta į kontinentinę Europą. Čia ji buvo laikoma šešiolika su puse metų ir buvo išpilstyta statinės stiprumo. Dar keletas detalių apie šį romą: distiliuotas iš cukranendrių melasos variniu distiliavimo puodu, brandintas ex-burbono statinėje, esterių skaičius 44gr/hlap, spalva natūrali, pridėtinio cukraus neturi, o natūraliai jo koncentracija yra mažiau nei 0,2gr/L. Viso išpilstytas 251 butelis.

Jamaica HD 2012 Single Cask TCRL

Dar vienas Transcontinental Rum Line serijos papildymas vienos statinės romo leidimu. Šis romas buvo distiliuotas variniu distiliavimo puodu po ilgos fermentacijos, Trelawny Parish apygardoje, Jamaikoje. Po distiliacijos jis buvo supiltas į ex-burbono statinę ir 3 metus praleido tropiniame Jamaikos klimate. Po to jis buvo nugabentas į kontinentinę Europą, perpiltas pirmo užpylimo konjako statinę ir joje buvo laikytas dar 4 metus. Į butelius išpilstytas natūralaus stiprumo ir spalvos, cukraus kiekis jame mažiau nei 0,5g/L, esterių skaičius 142 gr/hlap, o butelių viso buvo išleista 410.

Trininad 2001 Single Cask TCRL

Dar viena iš trijų Transcontinental Rum Line serijos vienos statinės naujienų. Šis romas buvo distiliuotas 2001 metais Trinidade iš cukranendrių melasos, koloniniu distiliavimo įrenginiu. Po distiliacijos jis buvo supiltas į vieną ex-burbono statinę, kurioje dviejose klimato zonose buvo brandintas. Pirmiausiai 17 metų Karibuose ir po to netoli 2 metų kontinentinėje Europoje. Į butelius išpilstytas natūralios spalvos ir stiprumo, be pridėtinio cukraus, o natūrali jo koncentracija yra mažiau nei 0,5 gr/L, esterių skaičius 279 gr/hlap.  Viso išleista 273 buteliai.