Ile Four Ume Sake

Ume medis Japonijoje ir Kinijoje yra pavasario simbolis. Dar jis vadinamas japoniška slyva ir žydinčiu abrikosu. Tradiciškai, šio medžio vaisiai yra valgomi marinuoti arba iš jų daromas vynas. Šiame gėrime jie įdarbinti dar kitaip: švelniai rūgštūs ume vaisiai čia yra sumaišyti su premium sake, kas skonyje sukuria puikų rūgštumo ir saldumo balansą.

Jis yra sukurtas būti tiek aperityvu, tiek digestyvu.