Teeling Explorers Series 15 YO Japanese Edition

Vos tik išleistas, bet jau tituluotas. Šis viskis Masters of Irish Whiskey 2023 apdovanojimuose pelnė Top Prize of Masters vardą Ultra Premium kategorijoje. Tai pirmasis Explorers Series leidimas, kurį turėsime savo kolekcijoje.

Teeling Explorers Series 15 YO Japanese Edition susijungia dvi kultūros: airiškoji ir japoniškoji. Šio viskio brandinimui buvo panaudotos labai įdomios statinės iš Japonijos. Šoču yra už sake populiaresnis gėrimas Japonijoje. Jis daromas iš įvairių dalykų: grūdų, daržovių, riešutų ir pan. „Mugi“ yra šoču, daromas iš miežių. Fermentacija vyksta su tradiciniu Koji, distiliuojama variniuose puoduose. Vėliau šis šoču brandinamas japoniško ąžuolo statinėse. Būtent tokios statinės atvyko į Airiją iš „Muki“ gamintojo ir jose buvo brandintas šis Exprorers Series Japanese Edition Teeling viskis. Šiose statinėse viskis buvo brandinamas 4 metus, o iki tol jis 11 metų buvo laikomas burbono statinėse

Aromatas: konservuoti obuoliai, ličiai ir jazminų arbata, kartu su švelnia vanile, kepiniais su vaisiais bei prieskoniais.

Skonis: ličiai ir pasiflorai, troškintos kriaušės, imbierų sausainiai ir auksinis sirupas.

Poskonis: švelniai saldus, su medžio, džiovintų vaisių užuominomis.