Doragrossa Limoncello

Limoncello yra vienas populiariausių likerių Italijoje, kuris yra ragaujamas kaip digestyvas. Daromas jis citrinos žieveles užpilant rektifikuotu stipriu alkoholiu ir laikant, kol žievelės išskiria jose esančius eterinius aliejus. Doragrossa Limoncello yra daromas iš Sorrento citrinų žievelių. Kaip ir kitus Limoncello likerius, šį rekomanduojama ragauti atšaldytą.