Delos

Mados keičiasi, keičiasi ir gėrimų receptai su jomis. Maišyti viskiai septinatajame, aštuntajame ar devintajame dešimtmečiuose buvo stipriai kitokie, nei yra dabar, nors produktų pavadinimai ir liko tie patys. Extinct Blends Quartet yra tų, senųjų maišytų viskių interpretacijų serija, kuriama maišant rečiausius ir išskirtiniausius Compass Box turimus viskius. Delos yra antras leidimas, sekantis po Ultramarine.

Šio viskio skoniui ir aromatui kūrėjai įkvėpimo sėmėsi iš jų kažkada leisto Asyla viskio, kurio leidimas dėl pradingusių ingredientų 2018 metais buvo nutrauktas. Asyla skonis buvo guvus, švelniai saldus. Delos sumaišytas siekiant panašių skonio savybių, tik naudojant gerokai ilgiau brandintus, retus viskius iš Miltonduff, Glen Elgin, Imperial ir Cameronbridge daryklų. Visi jie buvo brandinti amerikietiško ąžuolo statinėse.

Delos aromate galite rasti prinokusių kriaušių, ananasų, apelsinų aliejaus ir vanilinio kremo. Skonyje vaisių pyrago, balto šokolado, vėliau išryškėja tropiniai vaisiai, viržių medus ir chai prieskoniai.

Viso šio viskio buvo išleista 5220.