Aberfeldy 12 YO 2014 First Fill Oloroso Sherry Butt

Dewar‘s yra žinomas prekės ženklas Škotijoje, tačiau tikriausiai net ne visi šio viskio mėgėjai žino, kad šio viskio namai yra Aberfeldy distilerija. Ji buvo pastatyta 19 a. pabaigoje brolių Dewar‘ų ir iki šiol distiliuoja viskį šiam prekės ženklui. Šis Aberfeldy leidimas mus pasiekia iš nepriklausomų pilstytojų Signatory Vintage. Brandintas vienoje pirmo užpylimo chereso statinėje, išpilstytas natūralaus stiprumo, natūralios spalvos ir nefiltruotas atšaldant. Iš viso išleisti 663 buteliai.

Aromatas: rafinuotas ir pilnas. Slyvų, abrikosų, odos, saldymedžio, šokolado, razinų, džiovintų figų ir cinamono aromatai sukuria nepaprastai kompleksišką pradžią. Leidus pakvėpuoti, dvelkia klevų sirupu, raudonaisiais apelsinais, pypkės tabaku ir skrudinta kava.

Skonis: charakteringas ir grakštus. Saldymedis, saldi mangų tyrė, šafranas su augalinėmis ir labai švelniomis javų natomis demonstruoja stulbinamą švelnumą ir balansą. Svaigūs, cukruoti ir aštrūs prieskoniai skonio pabaigoje susipina su šilkine vanile.

Poskonis: pilno kūno ir šilkinis. Atsiskleidžia egzotiniai, šokoladiniai, mineraliniai ir balzaminiai akcentai, kuriuos gaivina šieno bei liucernos natos. Vėliau išryškėja lazdyno riešutų, pralinės ir šokolado natos. Galiausiai tuščios taurės sausieji ekstraktai palieka nepajudinamą salyklo pėdsaką.