Ballechin 10 YO 2014 Bourbon Barrel

Tai viskis iš Edradour daryklos, kuri pirmiausiai fokusuojasi į durpėmis nerūkyto miežių salyklo viskius, tačiau ne mažiau garsūs ir joje daromi dūmo skonio ir aromato viskiai, kuriuos jie vadina Ballechin vardu. Šis leidimas yra išpilstytas iš vienos pirmo užpylimo burbono statinės, kuri buvo užpildyta iki 50 ppm fenolių durpėmis rūkyto miežių salyklo viskiu. Išpilstytas šis viskis natūralios spalvos ir natūralaus stiprumo. Viso 225 buteliai.

Aromatas: turtingos durpės ir rūkyta mėsa kartu su konservuotais vaisiais. Vėliau pasirodo gėlės, malonus sūrumas ir prieskoniai.

Skonis: gyvas ir dinamiškas. Dūmai su žoliškumu, vėliau atsiranda šokolado, salyklo ruošimo grindinio ir laukinių gėlių natos.

Poskonis: kreminė vanilė, karšti pelenai, anyžiai, mentolis ir galiausiai konservuoti vaisiai su durpėmis.