Knappogue Castle 24 YO 1997 Ex Libris Wind of Spices

Šis prabangus viskis išpilstytas iš vienos statinės, kurią leidimui išsirinko meistrai iš La Maison du Whisky. Statinės numeris 87601, o joje iki airiško viskio buvo brandinamas cheresas. Viso iš statinės pavyko išpilstyti 526 statinės stiprumo butelius.

Aromatas: turtingas ir koncentruotas. Pirmiausiai galite atrasti žemiškų, vaisiškų, augalinių, medienos natų. Vėliau gumos, rožių žiedų, melionų ir konservuotų abrikosų.

Skonis: pilno kūno, dosnus. Čia galite atrasti darną su aromatu. Chereso įtaka ryški. Cukruje apkepti riešutai, skrudinti migdolai, razinos, graikiniai riešutai, razinos ir datulės. Galiausiai apelsinų likeris, prieskoniai ir egzotiniai vaisiai.

Poskonis: ilgas ir šilkinis.