Teeling Chocolate Porter

Teeling Small Batch Collaboration projektas, šiuo metu vienas įdomiausių reiškinių Airijos viskio scenoje. Teeling distilerijos amatininkai ieško draugų tarp kolegų kitose gėrimų industrijose ir kartu su jais keičiasi gėrimų brandinimui naudojamomis statinėmis. Vienas tokių projektų yra glaudžiai susijęs su Lietuva ir Kaune alų verdančiu bravoru Genys Brewing Co.

Projekto pradžioje iš Teeling distilerijos Genys aludariai atsigabeno 10 viskio brandinimui naudotų statinių ir jas užpylė dviejų stilių alumi. Vienas jų buvo Chocolate Porter.

Statines panaudojus alaus brandinimui, jos sugrįžo atgal į Dubliną, kur pakartotinai buvo užpiltos jau 6 metus brandintu Teeling viskiu. Šiose ex-Genys Brewing Co. Chocolate Porter statinėse viskis dar papildomai praleido 6 mėnesius, buvo išpilstytas į butelius bei išleistas labai ribotu tiražu.