Vieux Vaval 10 YO 2016

Fritz Vaval kuriami klarinai gaminami iš vietinės Haičio Madame Meuze cukranendrių veislės, taikant ilgą fermentaciją su laukinėmis mielėmis. Ši seniausia kada nors į butelius išpilstyta Vaval versija mus galėtų sudominti ne vieną romo ragautoją. Brandinimas buvusiose Caroni statinėse aromatui suteikia dūmo, dervos bei skrudinimo niuansų, kurie visai neapsunkina skonio paletės, o atskleidžia tikrąjį distiliato skonį.

Aromatas: turtingas ir gilus. Pradžioje skleidžiasi cukranendrių sulčių bei medaus natos, kurias papildo mineraliniai akcentai. Aeruojantis atsiskleidžia gėlių, vaistinių balzamų, egzotinių vaisių bei burbono vanilės tonai.

Skonis: gyvas ir turintis ryškų charakterį. Konservuotos citrinos, migdolų pienas bei verbena suteikia gaivumo, o vėliau gomuryje pasirodo augalinės, prieskoninės ir konservuotų vaisių natos.

Poskonis: sodrus. Išlaiko puikią pusiausvyrą, įgaudamas dar daugiau švelnumo, gaivos bei elegancijos. Gomurį švelniai padengia juodasis saldymedis su druskos kristalais.