The Cairn 12 YO CRN57

The Cairn darykla pradėjo veikti vos 2022 metais ir pirmuosius joje distiliuotus viskius ji planuoja išleisti 2030 metais. Laukdama to ir turėdama užnugaryje rimtą viskio kompaniją Gordon & MacPhail, The Cairn jau leidžia viskius po savo vardu, naudodama žaliavą iš kitų daryklų. Šis leidimas yra sumaišytas iš neįvardijamų salyklinių viskių.

Aromatas: šviežias ir svaiginantis. Prinokę sodo vaisiai, tropiniai vaisiai, bičių vaškas, saldūs ir stiprūs prieskoniai.

Skonis: gyvas ir gerai subalansuotas. Pirmiausiai užuomina į mediciniškumą, liucernas ir mėtą. Vėliau pasirodo minerališkumas ir lauko gėlės.

Poskonis: ilgas ir šilkinis. Subtili mediena, skrudinta kava, salyklas ir tropiniai vaisiai.