Hampden Fresh

„Hampden Fresh“ – tai naujausias Jamaikos baltojo romo leidimas iš Hampden Estate daryklos, rodantis šiuolaikišką daryklos požiūrį ir siekį pakeisti miksologijos pasaulį! Tradicinėje daryklos terminijoje žodis „fresh“ (liet. šviežias) apibūdina neapdorotą, tiesiai iš distiliavimo puodų išbėgantį romą.

Pagamintas Trelonyje, jis įkūnija visus pagrindinius gamybos elementus, apibrėžiančius šią daryklą nuo 1753 metų: kalkakmenio šaltinio mineralinį vandenį, karštą bei drėgną slėnio klimatą, laukines mieles, lėtą fermentaciją ir skirtingų „Hampden“ markių derinį. „Fresh“ buvo sukurtas kaip visiškai naujas įrankis miksologijai, atveriantis tris stiliaus dimensijas: jo aromatinis intensyvumas ne tiesiog pakeičia tradicinį baltąjį romą, o iš esmės transformuoja kokteilio balansą, aromatą ir bendrą profilį.

Taigi, tai tikra oazė autorinei miksologijai, nors jo aromatinio profilio turtingumas peržengia kokteilių ribas ir išsiplečia į gastronomiją bei maisto derinimą. Rekomenduojame!